Về quê giữ lửa bếp hồng

Người ta thường bảo trai đất Võ đi đâu cũng mang theo khí chất can trường, nhưng với Quách Thanh Tú, ngày trở về lại là sự điềm đạm và lòng hiếu thảo.

Tốt nghiệp khoa Ngôn ngữ Anh trường Đại học Tôn Đức Thắng, từng có thời gian đứng lớp năng nổ giữa Quận 1-TP.HCM sầm uất, nhưng tiếng gọi từ gian bếp của Mẹ và mảnh đất Võ dường như vẫn luôn thôi thúc. Và thế là, Tú chọn một lối rẽ thật đẹp: Về nhà.

Chàng cử nhân ấy đã cùng với Mẹ - là Dược sĩ Bùi Thị Kiển - Nhà sáng lập Quỹ Từ Tâm Tây Sơn theo học một khóa đào tạo Đầu bếp chuyên nghiệp. “Bếp Sạch Mộc An” ra đời từ chính sự giao thoa đó - nơi có cái chỉn chu của một thầy giáo trẻ và cái tâm nồng hậu của người phụ nữ dành cả đời cho những hoạt động thiện nguyện.

Ghé Mộc An ngày khai trương 28/4 này, khách sẽ thấy một không gian xinh xắn đến lạ. Chẳng cầu kỳ nhà hàng sang trọng, cái phong vị ở đây nằm ở những bộ chén dĩa Nhật cổ nhuốm màu thời gian, nằm ở cách bày biện tinh tế nhưng vẫn gần gũi như bữa cơm nhà.

Tú chọn về quê khởi nghiệp không phải là muốn thay đổi môi trường sống, mà là chọn một cách sống chủ động hơn, phù hợp với đam mê và sở thích của bản thân. Theo em, giữ được hương vị quê nhà là giữ được trái tim Đất Võ.

Chúc cho Mộc An luôn đỏ lửa, bình an như chính cái tên mà Tú và Mẹ Kiển đã chắt chiu gầy dựng.

“Bếp Sạch Mộc An” sẽ dành nhiều chương trình/ quà tặng ý nghĩa cho thực khách trong dịp khai trương, bắt đầu từ ngày 28/04 đến ngày 1/5.

Cùng Lọ lên lịch hẹn đến chung vui và thưởng thức những món ngon tròn vị tại Mộc An (360 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Nguyễn Văn Cừ, Quy Nhơn Nam) cả nhà yêu nhé!

Chúc cho Bếp Sạch Mộc An của Tú và mẹ Kiển ngày 28/4 tới đây sẽ ngập tràn tiếng cười và sự ủng hộ của bà con mình.